Если вы идете в спортзал, вы, наверное, слышали, как парни на тренажерах говорили о протеиновых коктейлях, которые они пьют после тренировки, и о том, какие коктейли они предпочитают. Протеиновые порошки - превращенные в коктейль или потребляемые так, как вам нравится - становятся все более популярными в качестве пищевой добавки.
Вы можете купить протеиновые порошки в любом магазине питания и по всему Интернету. Вы даже можете найти предварительно смешанные, готовые к употреблению протеиновые коктейли во многих магазинах. Но протеиновые порошки предназначены только для бодибилдеров, или обычные атлеты могут извлечь из этого пользу?
Какие протеиновые порошки?
Протеин бывает разных форм. Три наиболее распространенных из них - сывороточный, соевый и казеиновый белок. «Сыворотка используется чаще всего, потому что это водорастворимый молочный белок», - говорит Питер Хорват, доктор философии, доцент кафедры наук о физических упражнениях и питании в Университете штата Нью-Йорк в Буффало. «Это также полноценный белок, так что он обладает всеми этими преимуществами». (Полные белки содержат все девять аминокислот, необходимых для диетических потребностей человека.) Люди, которые являются веганами, могут предпочесть соевый белок, хотя Хорват отмечает, что его вкус иногда считают быть более неприятным, и это не растворяется также в воде.
Протеиновые порошки также поставляются с широко варьирующимися ценниками. «Для случайных атлетов, у которых нет определенной потребности в определенное время тренировок, стоимость не так важна», - говорит Хорват. «Таким образом, если вы собираетесь их использовать, вы можете получить почти такую же выгоду от менее дорогих, более коммерчески доступных белков.
В особых случаях белковые порошки могут быть полезны. «Это простой и удобный источник полноценного высококачественного белка», - говорит Кэрол Конн, доктор философии, доцент кафедры питания в Университете Нью-Мексико. Но помните: большинство людей, даже спортсмены, могут также получить все, что они предлагают, употребляя в пищу источники постного белка, такие как мясо, рыба, курица и молочные продукты.
Так когда же вы захотите их использовать? По словам Барбары Левин, диетолога и спортивного диетолога, работавшего со спортсменами НФЛ, НБА, НХЛ и тренированными конкурентами Ironman, есть несколько причин, по которым обычный спортсмен может хотеть больше белка в своем рационе:
Когда ты растешь. Подросток нуждается в большем количестве белка, чтобы питать его тренировки, потому что его тело все еще растет и использует больше белка в целом.
Когда вы запускаете программу. Если тренировка для вас новичок и вы пытаетесь нарастить мышечную массу, вам потребуется больше белка, чем обычно.
Когда вы усиливаете свои тренировки. Если вы обычно тренируетесь по полчаса несколько раз в неделю, но теперь вы решили тренироваться для полумарафона, вашему организму понадобится больше белка.
Когда вы восстанавливаетесь после травмы. Спортсменам со спортивными травмами часто требуется больше белка, чтобы помочь им выздороветь.
Если ты идешь веганом. Люди, которые ведут веганский или вегетарианский образ жизни, исключают из своего рациона ряд общих источников белка, включая мясо, курицу и рыбу, а иногда и молочные продукты и яйца.
Вы можете купить протеиновые порошки в любом магазине питания и по всему Интернету. Вы даже можете найти предварительно смешанные, готовые к употреблению протеиновые коктейли во многих магазинах. Но протеиновые порошки предназначены только для бодибилдеров, или обычные атлеты могут извлечь из этого пользу?
Какие протеиновые порошки?
Протеин бывает разных форм. Три наиболее распространенных из них - сывороточный, соевый и казеиновый белок. «Сыворотка используется чаще всего, потому что это водорастворимый молочный белок», - говорит Питер Хорват, доктор философии, доцент кафедры наук о физических упражнениях и питании в Университете штата Нью-Йорк в Буффало. «Это также полноценный белок, так что он обладает всеми этими преимуществами». (Полные белки содержат все девять аминокислот, необходимых для диетических потребностей человека.) Люди, которые являются веганами, могут предпочесть соевый белок, хотя Хорват отмечает, что его вкус иногда считают быть более неприятным, и это не растворяется также в воде.
Протеиновые порошки также поставляются с широко варьирующимися ценниками. «Для случайных атлетов, у которых нет определенной потребности в определенное время тренировок, стоимость не так важна», - говорит Хорват. «Таким образом, если вы собираетесь их использовать, вы можете получить почти такую же выгоду от менее дорогих, более коммерчески доступных белков.
В особых случаях белковые порошки могут быть полезны. «Это простой и удобный источник полноценного высококачественного белка», - говорит Кэрол Конн, доктор философии, доцент кафедры питания в Университете Нью-Мексико. Но помните: большинство людей, даже спортсмены, могут также получить все, что они предлагают, употребляя в пищу источники постного белка, такие как мясо, рыба, курица и молочные продукты.
Так когда же вы захотите их использовать? По словам Барбары Левин, диетолога и спортивного диетолога, работавшего со спортсменами НФЛ, НБА, НХЛ и тренированными конкурентами Ironman, есть несколько причин, по которым обычный спортсмен может хотеть больше белка в своем рационе:
Когда ты растешь. Подросток нуждается в большем количестве белка, чтобы питать его тренировки, потому что его тело все еще растет и использует больше белка в целом.
Когда вы запускаете программу. Если тренировка для вас новичок и вы пытаетесь нарастить мышечную массу, вам потребуется больше белка, чем обычно.
Когда вы усиливаете свои тренировки. Если вы обычно тренируетесь по полчаса несколько раз в неделю, но теперь вы решили тренироваться для полумарафона, вашему организму понадобится больше белка.
Когда вы восстанавливаетесь после травмы. Спортсменам со спортивными травмами часто требуется больше белка, чтобы помочь им выздороветь.
Если ты идешь веганом. Люди, которые ведут веганский или вегетарианский образ жизни, исключают из своего рациона ряд общих источников белка, включая мясо, курицу и рыбу, а иногда и молочные продукты и яйца.
Комментариев нет:
Отправить комментарий